修正 emacs org mode 中預覽 latex 無法顯示中文的問題

參 spacemacs org中得latex fragment里面输入中文preview并不正确 - Org-mode - Emacs China  

M-x customize-apropos org-preview-latex-process-alist

此外中文要用 \text{...} 的形式引用

另參  Emacs org-mode 的 inline latex 公式中显示中文 - Org-mode - Emacs China 以新增  preview-process 的方式達成目的，更簡潔